,,შატო უფლისციხე” მდებარეობს სოფ.ხიდისთავის (საქართველო, შიდა ქართლი, გორი) მიმდებარედ, უფლისციხის მუზეუმის ახლოს.
მრავალფუნქციური კომპლექსი მოიცავს ბარ-რესტორანს და ტერასას, ასევე მარანს, რომელიც იდეალურია მრავალფეროვანი მასტერკლასებისა თუ ღვინის დეგუსტაციისთვის.
,,შატო უფლისციხე“ მომხმარებლებს სთავაზობს როგორც ქართული ტრადიციული, ასევე უცხო ქვეყნების სამზარეულოს კერძებით და ქართული ფოლკლორული საღამოებით მომსახურებას.